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有机蔬菜大数据 吃出放心和健康
2015-09-15
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有机蔬菜大数据 吃出放心和健康


1４日临近中午，位于嵊州市三界镇的浙江飞翼生态农业有限公司包装车间里依然一片繁忙，切根、去残叶、保鲜包装……一盒盒新鲜蔬菜被装进厢式卡车。“上午采摘，傍晚送达上海各个小区。”公司办公室主任张玉婷告诉记者，目前有近万户上海家庭包年消费“飞翼”蔬菜。

较之市场价，“飞翼”蔬菜包年消费其实并不便宜。据了解，针对包年会员，“飞翼”一年配送96次，每次7种时令蔬菜，平均每个品种一斤的量。全年总会费12000元。记者估算了一下，每种蔬菜的价格是十七八元一斤。

吃个蔬菜，大老远花大价钱到嵊州买，“飞翼”靠什么“拴”住上海消费者？“把每天的必需品，做成放心健康产业链，‘飞翼’将现代农业+互联网做出了名堂。”三界镇党委书记钱进说。

在“飞翼”运往上海的蔬菜包装盒上，记者注意到一张小标签，除了飞翼logo、菜名、服务电话外，还有一串由7个阿拉伯数字组成的编码。“每串编码都是一个微型数据库。”“飞翼”技术部部长莫晓东对记者说，凭这串编码，客户可以追溯蔬菜种植生产加工所有环节，同时，透过这个编码，“飞翼”能及时掌握客户反馈的情况，细到口感如何。

全过程有机是“飞翼”蔬菜的核心竞争力。“飞翼”成立三年来，已在构建有机产业链上投入4亿多元。“包括有机肥、生物药剂，全是自主生产、研制。”毕业于上海交通大学农学系的莫晓东透露，仅有机肥，“飞翼”年生产超过1000吨。

借助大数据，为健康加分，这是“飞翼”的另一独到之处。在“飞翼”数千亩大棚里，除了一般蔬菜，还有田七叶、观音菜、菊花脑、珍珠菜、紫罗兰等平时难得一见的菜品。这些在“飞翼”体系里有个专有名词，叫“有机功能菜”，针对客户身体状况，量身配置。比如高血压患者，“飞翼”会推荐具有降血压功效的观音菜等。“家庭消费者成为‘飞翼’会员后，这些信息都将成为‘飞翼’实现精准配置的有效资源。”张玉婷说。

切准需求收获市场。近三年来，“飞翼”会员数量年均增长20%以上。2015年预计销售达1.3亿元，同比增长30%以上。

上个月，“飞翼”跻身省级骨干农业龙头企业，三界镇作为“飞翼农业休闲小镇”进入我市申报第二批省级特色小镇名录。根据规划，嵊州市供电公司已启动周边农村电网提升工程，为下一步旅游观光项目上马做准备。


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