map()方法适用于Series对象，可以通过字典或函数类对象来构建映射关系对Series对象进行转换，作用的基本操作单位是Series里的一个个元素；

比如下面就单独取出DataFrame中的一列（也就是Series结构），与map连用从而将BirthPlace这一列进行转换

apply()方法适用于Series对象、DataFrame对象、Groupby对象，用函数类对象来构建映射关系对Series对象进行转换；

- apply（）方法作用于Series对象时，作用的基本操作单位是Series里的一个个元素

对于Series来说，把map换成apply结果一致

- apply（）方法作用于DataFrame对象时，作用的基本操作单位是行或列数据（本质上处理的是单个Series）

比如这里想求每一列的最大值，进行如下操作：

- apply（）方法作用于Groupby对象时，作用的基本操作单位是Groupby后的一个个组

如果我们想以“船舱等级”为分组，如果这个船舱等级的男性多，则将该船舱等级改为“男多年龄段”，反之亦然：

applymap()方法用来处理DataFrame对象的单个元素值，也是使用函数类对象映射转换；

比如这里想把DataFrame中所有的“侠”换成“人”字，“人”换成“者”字，进行如下操作：