SQL是一种用于管理关系数据库的编程语言。它提供了各种查询和操作关系数据库的功能，而其中一个最常见的用法就是分组查询并统计百分比。

在SQL中，分组查询是指按照某些列对数据进行分类，并且对每个类别进行聚合计算。例如，如果我们有一个包含销售订单的表格，可以使用分组查询来找出每个产品的总销售额。

要使用分组查询，我们需要使用GROUP BY子句。GROUP BY子句接受一个或多个列名作为参数，表示按这些列进行分组。例如，下面的查询将按照"product_name"和"order_date"两个列进行分组：

SELECT product_name, order_date, SUM(order_amount)
FROM orders
GROUP BY product_name, order_date;

上述查询会返回每个产品在每个订单日期的销售总额。但是，有时候我们需要更进一步，以便知道每个产品的销售额占总销售额的百分比。这时候，我们可以使用嵌套查询和数学运算符来计算百分比。

首先，我们需要编写查询来计算每个产品的总销售额：

SELECT product_name, SUM(order_amount) AS total_sales
FROM orders
GROUP BY product_name;

然后，我们可以将该查询作为子查询（也称为嵌套查询）插入到另一个查询中，以计算每个产品的销售额占总销售额的百分比：

SELECT product_name, SUM(order_amount) AS product_sales,
       (SUM(order_amount) / total.total_sales) * 100 AS sales_percentage
FROM orders
JOIN
(SELECT SUM(order_amount) AS total_sales
 FROM orders) AS total
GROUP BY product_name;

上述查询使用了JOIN子句来将子查询中得到的总销售额与原始表格进行连接。然后，它使用数学运算符来将每个产品的销售额除以总销售额并乘以100，从而得出百分比。

需要注意的是，在进行数学运算时，我们必须使用浮点数或者整数除法（即//运算符）来避免数据类型错误。此外，如果某个产品的总销售额为0，则可能会导致除以零的错误。在这种情况下，我们可以使用IFNULL函数将该值替换为任何其他数字。

总之，分组查询和统计百分比是SQL中常见的操作之一，特别是在处理商业数据时非常有用。通过嵌套查询和数学运算符，我们可以轻松地计算每个类别的百分比，并获得更深入的见解。