大数据下的餐饮精细化管理

科技发展引发管理变革，在国内餐饮信息化与互联网化的不断推进中，传统餐饮管理模式将越来越难于适应当今餐饮企业的发展，而餐饮竞争却日益激烈，餐饮行业正在呼唤全新的内部管理模式。

在这样的大背景下，保定问鼎科技有限公司为了帮助保定当地及周边餐饮企业优化管理与运营模式，拥抱先进理念与互联网思维，携手天津神州商龙科技有限公司、吾享（天津）网络科技有限公司，重磅推出“线上引流工具+云服务器+crm+线下erp”的全闭环餐饮o2o解决方案，从拉新、留客、内控三大方面帮助餐饮企业o2o全面升级，实现餐饮o2o的率先破局。拉新层面通过以微信餐厅为代表的，囊括bat及大众点评在内的四大引流工具，实现吸纳海量线上流量，拉取线上大规模数据的效用。留客层面，以crm为核心，整合线上/线下客户信息，把握全客户的管理，从而达成科学细分客户集群，实现精准化营销。内控层面，线下erp系统通过对餐饮单店运营与连锁供应链的实时管控，实现全环节运转提速与智能化、自动化运营，从根本上削减时间与人力成本。三者与云服务器无缝串联，实现模块间的数据共享，达成对于海量数据的分析与处理，为决策提供支持，为未来大数据的应用提供基础。

移动互联网卷积餐饮o2o的挑战与机遇袭来，餐饮企业要积极转型，探索新的经营模式，热情拥抱互联网，必将开辟餐饮行业的新篇章。